FEFO là gì? Tìm hiểu & áp dụng để tối ưu quản lý kho hàng

Bạn đang tìm hiểu về FEFO là gì? Hãy cùng khám phá nguyên tắc “Hết hạn trước, xuất trước” và cách áp dụng FEFO vào quản lý kho hàng, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh và giảm thiểu lãng phí.

1. FEFO là gì?

FEFO là gì? FEFO là viết tắt của “First Expired, First Out” (Hết hạn trước, Xuất trước), là một nguyên tắc quan trọng trong quản lý hàng tồn kho, đặc biệt đối với các sản phẩm có hạn sử dụng. 

Theo nguyên tắc này, các sản phẩm có ngày hết hạn sớm nhất sẽ được ưu tiên xuất kho hoặc sử dụng trước, bất kể thời điểm chúng được nhập kho.

Mục đích của nguyên tắc FEFO là gì?

• Giảm thiểu hàng hết hạn: Bằng cách ưu tiên xuất các sản phẩm sắp hết hạn, FEFO giúp doanh nghiệp tránh tổn thất do hàng hóa hết hạn không thể bán được.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Khách hàng luôn nhận được sản phẩm mới nhất, đảm bảo chất lượng và trải nghiệm tốt nhất.
• Tối ưu hóa vòng quay hàng tồn kho: FEFO giúp hàng hóa lưu thông nhanh chóng, tránh tình trạng hàng tồn đọng quá lâu trong kho.
• Tuân thủ quy định: Đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và tránh các vấn đề pháp lý liên quan đến việc bán hàng quá hạn.

2. Nguyên tắc FEFO được áp dụng cho những sản phẩm nào?

FEFO là gì? Đây là một nguyên tắc quan trọng trong quản lý hàng tồn kho, đặc biệt đối với các sản phẩm có thời hạn sử dụng. 

Việc áp dụng nguyên tắc này giúp đảm bảo rằng sản phẩm được sử dụng hoặc bán trước khi hết hạn, tránh lãng phí và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Những loại sản phẩm thường áp dụng phương pháp FEFO là gì?

• Thực phẩm: Thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống, sữa và các sản phẩm từ sữa,…
• Dược phẩm: Thuốc, vắc-xin, thực phẩm chức năng,…
• Mỹ phẩm: Kem dưỡng da, sản phẩm trang điểm,…
• Hóa chất: Một số loại hóa chất có thời hạn sử dụng hoặc giảm hiệu quả theo thời gian.

Ngoài ra, FEFO cũng có thể được áp dụng cho các sản phẩm khác có tính thời vụ, sản phẩm công nghệ có vòng đời ngắn hoặc bất kỳ sản phẩm nào có sự giảm giá trị hoặc chất lượng theo thời gian. 

Việc hiểu FEFO là gì và áp dụng nguyên tắc này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quản lý hàng tồn kho, giảm thiểu lãng phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

3. Ưu điểm và nhược điểm của FEFO là gì?

Sau khi hiểu FEFO là gì, chúng ta cùng xem xét những ưu và nhược điểm của nguyên tắc này:

3.1 Ưu điểm của FEFO là gì?

Nguyên tắc FEFO có những ưu điểm nổi bật bao gồm:

– Giảm thiểu hàng hết hạn: FEFO giúp giảm thiểu tối đa tình trạng hàng hóa hết hạn trong kho, tránh lãng phí và tổn thất tài chính cho doanh nghiệp.

– Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Bằng cách ưu tiên xuất hàng sắp hết hạn, FEFO giúp đảm bảo khách hàng luôn nhận được sản phẩm có chất lượng tốt nhất, còn thời gian sử dụng dài.

– Tăng sự hài lòng của khách hàng: Việc nhận được sản phẩm mới, hạn sử dụng xa sẽ làm tăng sự hài lòng và tin tưởng của khách hàng đối với doanh nghiệp.

– Tuân thủ quy định: Trong một số ngành như thực phẩm, dược phẩm, việc áp dụng FEFO là bắt buộc để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

3.2 Nhược điểm của nguyên tắc FEFO là gì?

Bên cạnh ưu điểm, phương pháp FEFO cũng có những hạn chế như:

– Tăng chi phí quản lý: FEFO đòi hỏi hệ thống quản lý kho chặt chẽ, theo dõi sát sao hạn sử dụng của từng sản phẩm, có thể làm tăng chi phí quản lý.

– Có thể không phù hợp với mọi loại hàng hóa: FEFO đặc biệt phù hợp với hàng hóa có hạn sử dụng, nhưng không hiệu quả với các sản phẩm không có hạn hoặc hạn sử dụng rất dài.

– Phức tạp trong vận hành: Việc sắp xếp và xuất hàng theo FEFO có thể phức tạp hơn so với các phương pháp khác như FIFO (nhập trước, xuất trước).

>>>Xem thêm: FIFO là gì? Khi nào nên áp dụng phương pháp FIFO?

4. Sự khác biệt giữa FIFO FEFO là gì?

Đối với quản lý sản xuất nói chung và quản lý kho nói riêng, việc áp dụng một phương pháp phù hợp có thể tạo ra sự khác biệt lớn về hiệu quả hoạt động và lợi nhuận. Hai phương pháp phổ biến thường được nhắc đến là FIFO và FEFO. 

FIFO và FEFO đều nhằm mục đích tối ưu hóa luân chuyển hàng hóa, giảm thiểu tổn thất và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, mỗi phương pháp lại có những điểm khác biệt quan trọng cần lưu ý khi áp dụng.

Vậy sự khác biệt giữa FIFO FEFO là gì?

4.1 Tiêu chí ưu tiên xuất hàng của FIFO FEFO là gì?

– FIFO: Hàng hóa được sắp xếp và xuất kho theo thứ tự nhập kho. Sản phẩm nhập kho trước sẽ được xuất kho trước, bất kể hạn sử dụng.

– FEFO: Hàng hóa được sắp xếp và xuất kho dựa trên hạn sử dụng. Sản phẩm có hạn sử dụng gần nhất sẽ được xuất kho trước, bất kể thời điểm nhập kho.

4.2 Loại sản phẩm phù hợp với từng nguyên tắc FIFO và FEFO là gì?

– FIFO: Sản phẩm không dễ hư hỏng, có vòng đời dài (ví dụ: đồ điện tử, quần áo)

– FEFO: Sản phẩm dễ hư hỏng, có thời hạn sử dụng ngắn (ví dụ: thực phẩm, dược phẩm)

4.3 Ưu điểm FIFO FEFO là gì?

– FIFO: Dễ thực hiện, chi phí quản lý thấp và đảm bảo sản phẩm không bị lưu kho quá lâu.

– FEFO: Giảm thiểu tối đa tình trạng hàng hết hạn, hư hỏng và đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

4.4 Nhược điểm FIFO FEFO là gì?

– FIFO: Không phù hợp với sản phẩm có hạn sử dụng dài. Có thể dẫn đến tình trạng hàng tồn kho quá hạn nếu không quản lý tốt.

– FEFO: Quản lý phức tạp hơn, đòi hỏi theo dõi hạn sử dụng chặt chẽ. Có thể phát sinh chi phí kiểm kê, sắp xếp lại hàng hóa.

Tóm lại,  FIFO và FEFO là hai phương pháp quản lý kho khác nhau, mỗi phương pháp có ưu điểm và nhược điểm riêng. Việc lựa chọn phương pháp phù hợp phụ thuộc vào loại hình sản phẩm và mục tiêu quản lý của doanh nghiệp.

5. FEFO có phải nguyên tắc quản lý hàng tồn kho tốt nhất?

Sau khi đã hiểu rõ sự khác biệt giữa FIFO FEFO là gì, câu hỏi đặt ra là liệu FEFO có phải luôn là nguyên tắc quản lý hàng tồn kho tối ưu hay không? 

Câu trả lời không đơn giản là “có” hoặc “không”, vì tính hiệu quả của mỗi nguyên tắc phụ thuộc vào đặc thù sản phẩm và mục tiêu kinh doanh cụ thể.

FEFO là một nguyên tắc quản lý hàng tồn kho rất hiệu quả đối với các sản phẩm có hạn sử dụng, giúp đảm bảo chất lượng, giảm thiểu tổn thất và tối ưu hóa luân chuyển hàng hóa.

Tuy nhiên, nó không phải là giải pháp duy nhất và tốt nhất cho mọi tình huống. Việc lựa chọn nguyên tắc quản lý hàng tồn kho phù hợp nhất cần dựa trên đặc thù sản phẩm, ngành nghề kinh doanh và các yếu tố khác của doanh nghiệp. Đôi khi, kết hợp nhiều nguyên tắc khác nhau (như FEFO, FIFO, LIFO) có thể mang lại hiệu quả tốt hơn.

>>>Xem thêm: LIFO là gì?

6. Bí quyết áp dụng phương pháp FEFO hiệu quả

Nguyên tắc FEFO (First Expired, First Out) là chìa khóa để quản lý hàng tồn kho hiệu quả, đặc biệt đối với các sản phẩm có hạn sử dụng. Những bí quyết hiệu quả để áp dụng FEFO là gì?

6.1 Đảm bảo thông tin sản phẩm luôn rõ ràng

Mỗi sản phẩm trong kho cần được dán nhãn chi tiết, bao gồm ngày nhập kho, ngày xuất kho dự kiến và hạn sử dụng (nếu có). 

Ngoài ra, bạn có thể tích hợp những thông tin quan trọng này vào mã vạch (Barcode) hoặc mã QR để việc quản lý và theo dõi sản phẩm trở nên nhanh chóng và chính xác hơn.

6.2 Sử dụng hệ thống quản lý kho

Bí quyết áp dụng thành công phương pháp FEFO là gì? Sau khi dán nhãn, cập nhật toàn bộ thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng của hàng hóa vào hệ thống quản lý kho. Điều này giúp theo dõi thời gian thực và đưa ra cảnh báo khi sản phẩm sắp hết hạn.

Để hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu việc quản lý kho theo nguyên tắc FEFO, DACO – nhà cung cấp giải pháp tự động hóa hàng đầu, giới thiệu hệ thống quản lý kho thông minh SEEACT-WMS. 

Hệ thống SEEACT-WMS với những tính năng mạnh mẽ như:

• Quản lý hàng hóa chi tiết theo lô, ngày sản xuất, hạn sử dụng.
• Theo dõi vị trí hàng hóa chính xác, giúp tìm kiếm và xuất nhập nhanh chóng.
• Sử dụng mã Barcode/QR Code để đảm bảo thông tin hàng hóa luôn chính xác.
• Ứng dụng công nghệ IoT để cải tiến và tăng tốc các nghiệp vụ kho.
• Dễ dàng truy xuất nguồn gốc hàng tồn kho.
• Đảm bảo chất lượng tối đa cho hàng hóa.

SEEACT-WMS sẽ là trợ thủ đắc lực, giúp doanh nghiệp áp dụng FEFO một cách hiệu quả và chuyên nghiệp.

6.3 Sắp xếp hàng hóa theo hạn sử dụng

Ưu tiên sắp xếp sản phẩm mới về phía sau, khi nhập hàng mới, hãy đặt chúng phía sau những sản phẩm đã có sẵn. 

Điều này đảm bảo rằng sản phẩm có hạn sử dụng gần hơn sẽ được đặt phía trước, dễ dàng tiếp cận và xuất kho trước. Việc sắp xếp khoa học này đảm bảo tuân thủ nguyên tắc FEFO.

6.4 Giám sát và cải tiến quy trình

Khi áp dụng FEFO, doanh nghiệp cần theo dõi hiệu quả, thực hiện và xem xét cập nhật ngày hết hạn nếu cần thiết. Việc giám sát và cải tiến liên tục giúp tối ưu hóa quy trình và nâng cao hiệu quả quản lý kho hàng.

Hiểu rõ FEFO là gì và áp dụng nó một cách hiệu quả sẽ mang lại nhiều lợi ích to lớn cho doanh nghiệp, từ việc giảm thiểu tổn thất do hàng hết hạn, tối ưu hóa luân chuyển hàng hóa, đến đảm bảo chất lượng sản phẩm và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Tuy nhiên, việc áp dụng nguyên tắc FEFO đòi hỏi sự chính xác và tỉ mỉ trong việc theo dõi hạn sử dụng và quản lý kho hàng. Đó là lúc một giải pháp phần mềm quản lý kho hiện đại như SEEACT-WMS trở nên vô cùng cần thiết.

SEEACT với phần mềm quản lý kho thông minh không chỉ hỗ trợ bạn áp dụng phương pháp FEFO một cách tự động và chính xác, mà còn cung cấp nhiều tính năng ưu việt khác giúp tối ưu hóa toàn diện hoạt động quản lý kho hàng của bạn.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua HOTLINE Mr Minh Anh 0359.206.636 để được tư vấn và demo miễn phí!